大茴香，又称八角，是一种常见的香料韶关市野酷文体用品有限公司 文体用品 办公用品 电子产品销售，等闲用于中餐和一些西法经管中。它不仅滋味独到，何况在中医中也有一定的药用价值。跟着东谈主们对健康饮食的暖热加多，大茴香的使用也愈发受到嗜好。

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在烹调中，大茴香常用于炖肉、卤味等菜肴，概况增添独到的香气和风韵。同期，它亦然制作五香粉的伏击身分之一。因此，了解大茴香的外不雅和品性关于厨师和好意思食爱好者来说皆很是伏击。

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